Sedang mencari ide resep ikan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan bakar:
- Sediakan 6 ekor ikan gembung ukuran sedang
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 buah cabai merah
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 Siung bawang putih
- Gunakan 7 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Selain ikan bakar, boleh juga digunakan untuk seafood, daging, ayam dan pelbagai menu masakan lain. Sangat mudah penyediaannya, cepat dan ringkas.
Cara menyiapkan Ikan bakar:
- Bersihkan ikan terlebih dahulu
- Taburi ikan dgn garam dan jeruk nipis secukupnya, biarkan 10menit sampai meresap
- Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus,serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai kalis,kemudian masukkan ikan,biarkan sampai bumbu meresap, diamkan selama 10menit kemudian dinginkan
- Sediakan arang untuk membakar ikan, kemudian ikan bakar sampai matang,, dan siap deh untuk dihidangkan
Pes peket ini juga mudah untuk dibawa travel. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Aneka ikan bakar berbumbu pedas dan kaya rempah yang enak ada di sini. Ikan tenggiri bakar rica, babora bakar rica oci bakar hingga ikan ayam-ayaman disajikan dengan baluran bumbu yang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
