Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar mantap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan bakar adalah ikan yang digemari oleh kebanyakan manusia,dalam membuat ikan bakar tentunya diperlukan bumbu yang enak sesuai selera. Demikian resep ikan bakar kecap sederhana. Ikan bakar ini juga cocok disiapkan untuk sahur, kok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar mantap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bakar mantap menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bakar mantap:
- Sediakan 1 kilo ikan (saya pake ikan mujair)
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit (menurut selera pedas)
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 \2 sdt merica
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 3 sdm kecap manis (aku pake kecap Bango)
Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Pas Mantap. Udah lama nih gak nulis di blog tentang resep ikan bakar. Bakar ikan di atas arang sampai setengah matang, kemudian oles rata badan ikan dengan minyak dari tumisan bumbu rica tadi, bakar lagi sampai matang sambil tetap dioles minyak dan sedikit. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar mantap:
- Cuci bersih ikan kemudian olesin dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15menit. Cuci bersih tiriskan.
- Haluskan semua bumbu (saya memakai blender dan +kan minyak goreng buat blendernya).
- Campurkan semua bahan bumbu halus kemudian di blender.
- Setelah selesai oleskan ikan dengan bumbu halus dan diamkan kurang lebih 1 jam atau lebih, agar bumbu meresap
- Bakar ikan dengan api atau teflon hingga matang.
- Selamat mencoba😊
Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Proses paling utama dalam menentukan citarasa ikan bakar adalah marinasi. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
