Sedang mencari ide resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Lihat juga resep Ikan Gurame Bakar Kecap enak lainnya. Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan bakar:
- Ambil 4 ekor ikan boleh bawal ato ikan kwe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada bulet
- Sediakan 2 ruas kunyit 2 ruas jahe
- Siapkan 2 btr kemiri
- Sediakan 3 SDM kecap manis
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Ambil Secukupnya garam kaldu jamur
Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun. Selain ikan bakar, boleh juga digunakan untuk seafood, daging, ayam dan pelbagai menu masakan lain. Sangat mudah penyediaannya, cepat dan ringkas.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar:
- Cuci ikan rendam dgn perasan jeruk nipis setengah buah ya diamkan 15 menit kemudian cuci ikanya lg
- Haluskan ketumbar lada kunyit jahe lengkuas cabe kemiri sampe halus kemudian tumis dgn sedikit minyak sampe harum tambahkan garam kaldu jamur dan kecap aduk sampe rata koreksi rasa angkat
- Kemudian tuang bumbu ke ikan yg sdh di cuci td sampe merata bumbunya kemudian bakar ikan sambil sesekali dioles pake bumbu dan kecap sampe matang ya 😍😍 selamat mencoba😉😉
Pes peket ini juga mudah untuk dibawa travel. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Aneka ikan bakar berbumbu pedas dan kaya rempah yang enak ada di sini. Ikan tenggiri bakar rica, babora bakar rica oci bakar hingga ikan ayam-ayaman disajikan dengan baluran bumbu yang nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
