Lagi mencari ide resep beef lasagna panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef lasagna panggang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef lasagna panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan beef lasagna panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef lasagna panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef Lasagna Panggang menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Beef Lasagna Panggang:
- Gunakan Lembaran lasagna - la fonte
- Ambil Saos bolognese - la fonte
- Ambil 5 sdm Saos tomat
- Gunakan 250 gr daging sapi giling - di hancurin pake food processor juga bisa
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 150 gr jamur kancing cincang
- Ambil Butter secukupnya untuk menumis
- Sediakan 500 ml susu cair full cream - ultra milk full cream
- Sediakan 6 sdm tepung terigu - segitiga biru
- Siapkan secukupnya Oregano
- Gunakan secukupnya Keju
- Sediakan secukupnya keju Mozarella
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Wadah alumunium oil
- Siapkan Virgin olive oil - bertolli
Langkah-langkah membuat Beef Lasagna Panggang:
- Sisihkan jamur dan daging sapi giling.
- Parut keju batang dan keju mozarella, sisihkan.
- Membuat saos bolognese : Panaskan butter lalu tumis bawang bombay sampai layu dan harum.
- Masukkan daging sapi dan jamur, tumis sampai matang, masukkan saos tomat, saos bolognese, kaldu bubuk, garam, gula, merica bubuk, bawang putih bubuk, cek rasa. Sisihkan
- Aduk tepung terigu dengan sedikit air. Sisihkan
- Membuat saos bechamel : Panaskan butter, masukkan air dan tepung terigu yang telah diaduk rata lalu disusul dengan susu cair full cream, aduk2 sampai bertekstur. Sisihkan
- Siapkan wadah alumunium ukuran medium. Olesi tipis dengan minyak zaitun.
- Untuk lapisan paling bawah tuang secukupnya 1 layer saja saos bechamel, beri lembaran lasagna, lalu di teruskan dengan saos bolognese dan keju mozarella parut, tutup lagi dengan lembaran lasagna, lalu tuang secukupnya lagi saos bechamel lagi. Note : bagian paling atas adalah saos bechamel.
- Topping : parutan keju mozarella lalu parutan keju batang, lalu taburi oregano.
- Panggang 30 menit. 👌🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Beef Lasagna Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
