Sapi Panggang Bumbu Sate
Sapi Panggang Bumbu Sate

Anda sedang mencari ide resep sapi panggang bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi panggang bumbu sate yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi panggang bumbu sate, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapi panggang bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi panggang bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapi Panggang Bumbu Sate menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi Panggang Bumbu Sate:
  1. Sediakan 1/4 kg daging sapi
  2. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  3. Ambil 200 gram bubuk kacang
  4. Gunakan 150 gram gula merah
  5. Ambil 10 bawang merah
  6. Siapkan 6 bawang putih
  7. Siapkan 5 butir kemiri
  8. Gunakan secukupnya Garam
  9. Gunakan secukupnya Air
  10. Ambil 1 sachet kecap manis
  11. Siapkan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Panggang Bumbu Sate:
  1. Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis. Kemudian taburi daging dengan lada bubuk, garam, aduk rata.
  2. Tambahkan juga kecap manis dan sedikit minyak. Aduk kembali hingga rata.
  3. Lalu panggang daging. Saya menggunakan panggangan batu.
  4. Bolak balik daging hingga matang.
  5. Selanjutnya buat bumbu sate. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan juga garam.
  6. Lalu panaskan minyak, kemudian tumis bumbu sampai matang lalu masukkan gula merah dan tambahkan air.
  7. Lalu tunggu sampai gula larut, lalu masukkan bubuk kacang dan kecap manisnya. Aduk hingga rata.
  8. Jika kurang coklat tambahkan kecap lagi.
  9. Selanjutnya celupkan sapi panggang kedalam bumbu sate. Sapi panggang bumbu sate siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi panggang bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!