Lagi mencari inspirasi resep sapi panggang teflon sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi panggang teflon sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi panggang teflon sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapi panggang teflon sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi panggang teflon sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapi Panggang Teflon Sederhana memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapi Panggang Teflon Sederhana:
- Siapkan 500 gram daging Sapi
- Gunakan Bumbu saos
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya lada hitam/putih (lada hitam lebih baik)
- Gunakan Secukupnya saos tomat
- Gunakan Secukupnya saos sambal
- Siapkan Secukupnya kecap
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk sapi
- Ambil Secukupnya saos tiram
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Panggang Teflon Sederhana:
- Cuci bersih daging sapi lalu potong tipis
- Rebus daging dengan air yang tidak terlalu banyak lalu tambahkan garam dan lada hingga empuk. Supaya mengirit gas, saya gunakan metode 5-30-7 : rebus 5 menit, lalu matikan kompor 30 menit, lalu rebus lagi 7 menit
- Setelah daging empuk, tiriskan. Jangan buang kuah bekas merebus karena banyak kaldunya.
- Haluskan atau iris tipis bawang putih dan bawang bombai lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan sedikit kuah kaldu (kuah bekas merebus daging). Tambahkan kecap, saos tiram, saos tomat, saos sambal, garam, gula, lada dan bubuk kaldu secukupnya. Cek rasa
- Setelah bumbu saus matang, bagi menjadi 2 bagian. Satu untuk saus, satu lagi untuk bumbu panggang.
- Masukkan daging sapi ke sebagian bumbu halus (lebih baik didiamkan selama 1 jam)
- Panggang daging sapi di teflon dengan sedikit minyak atau mentega. Oleskan sedikit bumbu lalu bolak-balik hingga matang merata
- Note: saat memanggang boleh ditambah irisan bawang putih atau bawang bombai agar daging lebih harum
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi panggang teflon sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
