IGA SAPI PANGGANG (ROASTED BEEF RIBS)
IGA SAPI PANGGANG (ROASTED BEEF RIBS)

Sedang mencari inspirasi resep iga sapi panggang (roasted beef ribs) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi panggang (roasted beef ribs) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi panggang (roasted beef ribs), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga sapi panggang (roasted beef ribs) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

LA Galbi - Gui / Grilled beef ribs / Iga Sapi Panggang. Actually this Iga Sapi Bali is my Uncle and myshelf favorite place to have dinner or lunch. The taste of the ribs (original) will blown you away rich with spices, and the ribs so tender, juicy.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah iga sapi panggang (roasted beef ribs) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan IGA SAPI PANGGANG (ROASTED BEEF RIBS) menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan IGA SAPI PANGGANG (ROASTED BEEF RIBS):
  1. Gunakan stengah kilo iga sapi di potong mengikuti rusuknya
  2. Siapkan bahan marinasi:
  3. Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
  4. Sediakan 3 sendok BBQ saus
  5. Siapkan 2 sdm kecap hitam (kental asin)
  6. Ambil 2 sdm kecap asin
  7. Ambil 1 sdt madu

Iga Sapi. ✔Merupakan bagian daging yang mengandung tulang rusuk. Daging pada bagian ini cukup banyak. Spare Ribs lebih sedikit kandungan dagingnya karena hanya terdiri dari lempengan tulang rusuk dengan sedikit daging permukaan ditulang. ✔Penggunaan : popular untuk BBQ (panggang). iga sapi panggang. Authentically from indonesia almost similar with rendang, only the process of cooking is quiet different also the ingredient of pindang is more rich, usually we are making pindang with fish ,but heyy,,its nice also with beef ribs.

Langkah-langkah membuat IGA SAPI PANGGANG (ROASTED BEEF RIBS):
  1. Cuci bersih iga dan beri bahan marinasi,, biarkan smp kurang lebih 5/8 jam,,, semalaman malah tambah enk
  2. Keluarkan dari kulkas 1 jam sbelum di oven
  3. Panasi oven dg suhu 180°c kuramg lebih 10 mnt
  4. Gunakan aluminium foil bungkus daging lalu oven selama 1,5jam
  5. Stelah selesai buka foil tuang kuah yg ada di dalam nya jgn smp hbs sisakan sedikit di dalam foilnya
  6. Pindah pada rah atas no 2, olesi atasnya dg madu, lalu oven lagi selama 10 menit dg foil terbuka
  7. Keluarkan dari oven atelah selesai biarkan agak dingin
  8. Kentalkan sisa kuah bumbu dg cara di panasi pd api sedang, aduk" trs amp agak mengental,, stelah mengental sapukan di atas daging satu per satu, siap utk di nikmati

Rebus iga bersama daun salam, dan bumbu halus hingga daging iga empuk. Resep Iga Sapi Panggang Saos Madas. Short ribs galbi, salah satu pilihan seru masakan Korea. Bagian rib eye yang sering dijadikan pilihan steak dan roasted beef ini dihasilkan dari sekitar tulang iga sapi. Daging di bagian ini disertai lemak sehingga empuk dan gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan IGA SAPI PANGGANG (ROASTED BEEF RIBS) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!