Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan Asam jawa
- Ambil 2 biji gula merah
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Ambil Air
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 biji bawang putih
- Gunakan 2 biji bawang merah
- Siapkan 5 biji kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Cabai sesuai seleranya
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar:
- Haluskan semua bumbu. Masukkan air ke dalam wajan, kemudian tambahkan bumbu halus tadi ke dalam air.
- Setelah bumbu halus masuk ke dalam air, tambahkan lengkuas yg sudah di geprek, lengkuas, asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, dan kecap manis.
- Aduk semua bahan. Setelah tercampur rata, masukkan ayam yg sudah di cuci bersih ke wajan tersebut. Koreksi rasa, kemudian ungkep hingga air tinggal sedikit.
- Siapkan teflon untuk membakar yang di beri sedikit minyak goreng. Bolak balik ayam hingga matang. Ayam siap untuk dihidangkan.
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Lihat juga resep Ayam bakar padang daging lunak bumbu meresap sampai kedalam enak lainnya. Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
