Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar:
- Siapkan 4 ayam
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunir
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan Laos geprak
- Gunakan 2 serai
- Ambil 2 Gula jawa
- Ambil 2 salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan Air asam
- Siapkan Bahan tambahan:
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Air
Cara membuat Ayam Bakar:
- Siapkan Bahan blender saya pake copper sampai halus…
- Tumis bumbu halus dengan bumbu sampai harum tambahkan air secukupnya…masukan bahan tambahan.lalu ayam ungkep sampai air habis
- Buat bumbu sambal ada cabai.bawang merah bawang putih tomat daun jeruk air asam garam lada penyedap.rebus bahan sampai matang.tiriskan blender saya pake copper setelah itu panas kan api goreng sambal masukan air asam masak sampai kluar minyak
- Ayam yg diungkep tadi dipanggang aku pakai wajan seperti ini ya Siap dihidangkan dengan sambal
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
