Sedang mencari ide resep sate taichan ayam (panggang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan ayam (panggang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate taichan ayam (panggang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate taichan ayam (panggang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate taichan ayam (panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Taichan Ayam (Panggang) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Taichan Ayam (Panggang):
- Siapkan 500 gr ayam dada fillet
- Gunakan 5 siung Bawang putih haluskan
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan Air perasan jeruk nipis
- Sediakan Bahan Sambal
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Sate Taichan Ayam (Panggang):
- Cuci bersih dada ayam, lalu potong-potong berbentuk dadu sedang.
- Beri air perasan jeruk nipis, bawang putih, lada, dan garam, sambil ayam diremas-remas sebentar hingga bumbu merata.
- Diamkan 30 menit agar bumbu meresap di dalam kulkas
- Tusukkan daging ayam ke tusuk sate, minimal 4 dadu setiap tusuknya.
- Panggang di atas teflon hingga ayam berubah warna dan meninggalkan sedikit bekas bakaran.
- Untuk membuat sambal, Rebus sebentar semua cabe dan bawang hingga agak lunak. Angkat dan tiriskan.
- Blender semua bahannya tadi, Tambahkan gula, garam, kaldu, dan lada bubuk. Koreksi rasanya.
- Tata lalu sate taichan siap di hidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate taichan ayam (panggang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
