Lagi mencari ide resep ayam bakar sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Sederhana memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Sederhana:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan Secukupnya kecap manis (untuk olesan)
- Siapkan 1 sdm minyak sayur (untuk olesan)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
Cara menyiapkan Ayam Bakar Sederhana:
- Potong2 ayam dan cuci bersih. Lalu rebus diair mendidih (air jgn terlalu banyak). Masukkan bumbu halus kira kira setengahnya saja. Rebus hingga air menyusut. Lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Matikan api lalu sisihkan.
- Siapkan arang utk membakarnya. Lalu tata ayam dibakaran. Dan sisa bumbu ungkepan tadi tambahkan 1 sdm minyak sayur aduk2.
- Balikkan ayam dan beri bumbu olesan serta kecap. Panggang hingga ayam kecoklatan.
- Balik lagi ayam dan beri olesan dan kecap lagi. Lalu panggang hingga kedua sisi ayam matang merata. Sambil dikipas dan bolak balik ya agar tidak gosong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
