Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 30 gr gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Ayam Bakar:
- Potong ayam sesuai selera. Bersihkan, lalu sisihkan. - - Haluskan semua bumbu halus. - Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. - - Masukkan ayam, Aduk-aduk merata.
- Kemudian tambahkan air. - Masukkan, gula merah, kecap dan garam. - Masak hingga mendidih dan air menyusut.
- Panaskan teflon, berikan margarin. - panggang ayam sampai gosong sekitar permukaan. Sambil di olesin dengan sisa bumbu ungkep tadi.. - - Masak dengan api sedang aja. - Tidak perlu lama, Karna ayam sudah lembut dalemnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
