Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar:
- Gunakan 3 potong paha ayam
- Siapkan 2 btg sereh, memarkan
- Ambil 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 300 ml santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Seruas kencur
- Gunakan Sejempol terasi
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan santan, didihkan
- Masukkan ayam dan gula merah, bumbui, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap
- Panaskan grill pan. Panggang ayam, olesi sisa bumbu. Angkat
- Sajikan dengan sambal terasi
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
