Sedang mencari ide resep ayam panggang madu lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang madu lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang madu lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang madu lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang madu lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Madu Lada Hitam memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Panggang Madu Lada Hitam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian paha potong 2 cuci bersih
- Gunakan Bahan Rendaman
- Gunakan 2 siung bawang putih parut halus
- Ambil 1 ruas jari jahe parut
- Sediakan 2 sdm madu (sy pake madu odeng)
- Ambil 2 sdm saus lada hitam
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan Pelapis/Baluran
- Siapkan 25 gram tepung terigu
- Siapkan 25 gram tepung maizena
- Gunakan Saus
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1/2 sdm tepung terigu
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 2 sdm saus lada hitam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Seadanya sisa rendaman
Cara menyiapkan Ayam Panggang Madu Lada Hitam:
- Siapkan semua bahan dan bumbu, masukkan semua bahan rendaman ke dalam wadah dan aduk2 melumuri ayamnya. Simpan diamkan masukkan kedalam lemari es minimal 15 menit supaya bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap kemudian guling2kan ke bahan pelapis, campuran tepung terigu dan tepung maizena yang dicampur rata hingga terlumiri rata
- Kemudian panggang dengan suhu 150• selama 20 menit dan balikkan panggang lagi 20 menit. Pastinya oven sudah dipanaskan sebelumnya. Sambil menunggu, buat sausnya dengan lelehkan margarin, cairkan tepung terigu, dan masukkan semua bahan ke teflon kemudian aduk2 hingga mengental dan saus siap digunakan
- Angkat dan siap santap hangat2 dengan nasi hangat😋mau dicocol atau dilumur saus semua mantap🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Madu Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
