Sedang mencari inspirasi resep roasted chicken (ayam panggang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roasted chicken (ayam panggang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roasted chicken (ayam panggang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roasted chicken (ayam panggang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roasted chicken (ayam panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roasted Chicken (Ayam Panggang) menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roasted Chicken (Ayam Panggang):
- Sediakan 250 gram ayam potong
- Gunakan 4 siung baput
- Siapkan 5 siung bamer
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
Cara menyiapkan Roasted Chicken (Ayam Panggang):
- Blender halus baput, bamer, cabe merah besar, kemiri, kunyit bubuk, dan ketumbar.
- Tumis bumbu sampai wangi. Beri lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut. Beri air sedikit biar ga gosong. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Aduk2 dan Beri air secukupnya. Setelah itu beri kecap manis, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan lada bubuk. Koreksi rasa. Ungkep ayam selama 5-10 menit.
- Sembari menunggu ayam ungkep, panaskan oven. Tata ayam ungkep di atas loyang. Dan panggang selama 20 menit suhu 160 dercel menggunakan api atas bawah. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roasted Chicken (Ayam Panggang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!